FEST-REST PÅ MIDDAGSMENYN

Mamma skulle göra baconlindade köttfärsbiffar till min systers konfirmationsfirande. De blev lite starkare än tänkt - köttfärs, bacon, vitlök och himla massa chili - så de döptes till "Marias Stingbites". Lyxig sommarmat med god grillad paprika och fetaost-lök-sås.
 

Kommentarer:

1 Anonym:

Det där ser super gott ut förutom att det är mycket chilli i. Men jag men jag måste prova det iallafall.

Svar: Mat som improviseras och "smakas fram" blir ofta bra. Det funkar säkert finfint att ta mindre chili eller ingen chili alls i biffarna! :)
Hanna Ström

Kommentera här: